Pain de viande #2
Le pain de viande n°2 est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec du pain d'un jour, . boeuf haché, oeuf, battu, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper le pain dans l'eau; éliminer l'excès d'humidité
Mélanger le pain, la viande, l'œuf, les assaisonnements, l'oignon et 1/2 boîte de sauce tomate
Bien mélanger
Façonner un pain dans un plat peu profond allant au four
Mélanger le reste de la sauce tomate, la cassonade, le vinaigre, la moutarde et l'eau.
Verser la sauce sur le pain de viande
Cuire au four à 350° pendant 1 heure en arrosant de temps en temps
Rendement : 6 à 8 portions.
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