Pain de viande

Name: Pain de viande
Ingredients: 3 lb. hamburger (maigre ou paleron); 3 oignons moyens, hachés; 2 gros poivrons, hachés; 1 1/2 c. champignons en conserve, égouttés; 2 œufs; 1 tsp. poudre d'ail; 1 c. miettes de craquelins; 1 c. Ketchup; 1/2 tsp. poivre noir; 1 1/2 tsp. Sel d'assaisonnement Lawry's ou 1 c. sel; ketchup (pour garnir); dessus de champignons frais pour la décoration (facultatif); rondelles de poivron pour décorer le dessus (facultatif); lanières de bacon cru pour la décoration (facultatif)

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Le pain de viande est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de hamburger (maigre ou paleron), 3 oignons moyens hachés, 2 gros poivrons hachés, 1 1/2 c. champignons en conserve, égouttés et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Pain #Dîner

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