Pain de viande

Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, le sirop de maïs léger Karo et la moutarde.

Maintenant, dans un grand bol, mélangez 3/4 tasse du mélange de tomates, 2 œufs légèrement battus finement hachés, la pomme pelée, la chapelure, l'oignon, le sel, la muscade et le poivre.

Ajouter le bœuf haché; remuer pour mélanger.

Mettre dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces et former un pain.

Couvrir du reste de sauce tomate.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Pour 6 à 8 personnes.