Vinaigrette à la viande
La vinaigrette à la viande est un dîner facile. À base de bouillon de jambon, 2 ou plus c. d'eau (selon la quantité de bouillon et si salé), une petite quantité d'oignon haché et de semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter de l'eau au bouillon de jambon.
Ajouter l'oignon.
Cuire avec le bouillon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter la semoule de maïs petit à petit jusqu'à épaississement. Arrêtez d'ajouter de la farine avant qu'elle ne soit trop sèche.
S'il est suffisamment épais une fois refroidi, il peut être tranché et frit jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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