Pastel campestre con masa de carne
El pastel campestre con corteza de carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla rallada, 2 cucharaditas. sal, 2 latas (8 oz) de salsa de tomate y 1 1/3 c. arroz diminuto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la carne, las galletas saladas, la cebolla, el pimiento verde, 1 1/2 cucharaditas de sal, sazone al gusto y 1/2 taza de salsa de tomate.
Mezclar bien. Coloque con palmaditas en la parte inferior y superior de un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas.
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