Fleischbällchen mit Pilzsoße
Fleischbällchen mit Pilzsoße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund Rinderhackfleisch (extra mager), 1 c. Milch, 1 c. Haferflocken, 3 EL. Mit gewürfelten Zwiebeln und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer Suppe vermischen.
Formen Sie daraus etwa 2,5 cm große Kugeln.
In einer Auflaufform im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen.
Abgießen und zurück in die Auflaufform geben.
Pilzsuppe hinzufügen.
Etwa 15 Minuten länger backen.
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