Almôndegas
Meat Balls é um jantar impressionante. Feito com 3 libras de carne moída, 1 libra de linguiça de porco, 3/4 xícara. cogumelos frescos, 1 cebola grande e 1 pimentão verde médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pique todos os vegetais pequenos e coloque em uma tigela grande.
Adicione os ingredientes restantes, exceto carne e pão.
Pode adicionar sal, se desejar.
Adicione a carne e misture bem.
Adicione cubos de pão suficientes para unir as almôndegas, 4 ou 5 fatias.
Faça bolinhas pequenas.
Coloque na gradinha em uma assadeira rasa.
Asse a 350° por cerca de 50 minutos, até dourar.
Vire as almôndegas uma vez, na metade do tempo de cozimento.
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