كرات اللحم

يقلى البصل حتى يصبح طريا.

تخلط جميع المكونات معا وتخلط جيدا.

في 2 أونصة من كرات اللحم المستديرة.

يصنع من 8 إلى 10 كرات لحم.

ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنياً بالكامل، لمدة 30 إلى 40 دقيقة. أخرجي كرات اللحم من المقلاة وأفرغي الدهن منها. استبدل اللحم في صينية الخبز وغطيه بصلصة الطماطم.

يُطهى على حرارة 325 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. يخدم 8 إلى 10.