Boulettes de viande
Les boulettes de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure molle, 1 oignon moyen haché finement, 1 œuf bien battu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez tous les ingrédients sauf la soupe et formez des boules de la taille d'une balle de golf, mais ne les serrez pas trop.
Rouler dans la farine et bien dorer dans une poêle.
Disposez les boulettes de viande dans une cocotte et versez dessus la soupe diluée avec 1 tasse d'eau.
Un peu de sherry si vous le souhaitez.
Couvrir et enfourner à 250° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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