Casserole de boulettes de viande
La cocotte de boulettes de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande hachée, 3/4 c. flocons d'avoine non cuits, 1 c. lait concentré, 1 cuillère à soupe. flocons d'oignon instantanés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la viande, les flocons d'avoine, le lait, les flocons d'oignon, le sel et le poivre. Bien mélanger; façonner 8 grosses boulettes de viande et placer dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le ketchup, le vinaigre, l'eau et le sucre; verser sur les boulettes de viande.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Donne 8 portions. Doublez la recette si vous le souhaitez et faites cuire au four dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
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