Quiche à la viande et aux pommes de terre
La quiche à la viande et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile végétale, 3 c. pommes de terre crues, râpées, 3/4 c. de viande (peut être du poulet cuit, des dés de jambon ou du bœuf haché), 1 c. fromage, râpé et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Pommes de terre et huile ensemble dans un grand moule à tarte. Presser uniformément la forme de la croûte.
Cuire au four 15 minutes à 425° ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Disposez la viande, le fromage et l'oignon sur la croûte.
Battez ensemble le lait, les œufs, le sel et le poivre dans un bol.
Versez sur les autres ingrédients dans le moule à tarte.
Saupoudrer de flocons de persil.
Cuire au four 30 minutes à 425°.
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