Tarte à la viande et aux pommes de terre
La tarte à la viande et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile, 3 c. pommes de terre rissolées râpées, 8 oz. suisse ou cheddar râpé, 3/4 c. dés de jambon, de saucisse ou de poulet et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les pommes de terre et l'huile dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Presser en forme de croûte à tarte.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes jusqu'à ce que la croûte commence à dorer.
Retirer du four.
Couche de fromage, de viande et d'oignon; annuler.
Mélanger le lait, les œufs et l'assaisonnement dans un bol, battre jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange d'œufs sur les ingrédients en couches.
Remettre au four; cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Laisser refroidir 5 minutes avant de couper en quartiers.
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