Salsa De Carne Y Champiñones
La salsa de carne y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne picada, 1 cebolla grande picada finamente, 1 lata grande de tomates triturados, 1 lata grande de tomates enteros y 1 lata de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne.
Sacar y escurrir sobre toallas de papel.
Dorar la cebolla. Escurrir la grasa en la sartén.
Agrega los tomates y pégalos; cocine 15 minutos. Agrega la carne, los champiñones con el líquido, la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y el vino.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Cocine 1 hora más sin tapar.
Sirva sobre pasta cocida.
Sirve 8.
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