Plat chaud à la viande et aux haricots
Le plat chaud à la viande et aux haricots est un dîner moyennement facile. Composé de 6 lanières de bacon, 1 lb de viande hachée (dinde ou bœuf), 1 petit oignon haché, 16 oz. boîte de sauce tomate et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer le bacon dans une grande poêle.
Retirer le bacon; brown ground meat and onion in same pan.
Mettez la sauce tomate, la moutarde, la cassonade, le porc et les haricots dans une grande cocotte.
Ajouter le mélange de viande et d'oignon et bien mélanger.
Ajoutez de la mélasse si vous le souhaitez pour une saveur de fèves au lard.
Émietter le bacon dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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