Fondant Mccartney
Mccartney Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 onces. pépites de chocolat mi-sucré, 2 c. noix hachées (facultatif), 5 à 7 oz. fouet à la guimauve, 1/2 lb de margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger les pépites de chocolat mi-sucré, les noix hachées, la guimauve, la margarine et la vanille.
Dans une casserole de 3 litres, mélanger le sucre et le lait.
Cuire à feu moyen-vif; remuer constamment. Lorsque le mélange bout, poursuivez la cuisson 6 minutes.
Remuer constamment. Versez les ingrédients dans un bol; remuer jusqu'à ce que les chips se dissolvent et que le mélange soit lisse.
Verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Laisser reposer 6 heures ou toute la nuit.
Se réfrigère bien.
Laisser reposer à température ambiante pour faciliter la découpe.
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