Mayonnaise
La mayonnaise est un dîner moyennement facile. Composé de 3 jaunes d'œufs, 1 œuf entier, 1 c. sucre, 1 c. sel et 1 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez tous les ingrédients, sauf l'huile et le vinaigre, dans le mixeur et battez bien.
Continuez à battre et commencez à ajouter l'huile lentement, pas plus d'une cuillère à café à la fois, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajoutez ensuite le reste de l'huile, 1/4 tasse à la fois, en alternance avec le vinaigre.
Ajoutez plus d'assaisonnement si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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