मेय का वेनिसन और ग्रेवी
मेय'स वेनिसन एंड ग्रेवी एक मामूली आसान डिनर है। वेनिसन हैम, छोटे पोर्क रोस्ट, खाना पकाने के तेल, आटा और नमक से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हिरन का मांस और सूअर के मांस को अपने हाथ की हथेली के आकार के टुकड़ों में काटें।
सारी चर्बी और नसें हटा दें।
मांस को अच्छे से धो लें. प्रत्येक टुकड़े पर नमक और काली मिर्च डालें और आटे में रोल करें। कड़ाही में बहुत गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। कड़ाही से निकालें और ढक्कन वाले बड़े भूनने वाले पैन में डालें। मांस के ऊपर कटा हुआ प्याज फैलाएं।
कड़ाही से अतिरिक्त तेल निकाल लें और बचे हुए तेल का उपयोग ब्राउन ग्रेवी बनाने के लिए करें।
यदि आवश्यक हो तो ग्रेवी का एक जार डालें। 300° ओवन में 6 से 8 घंटे तक बेक करें। चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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