Mexikanischer Reis von Maurine Moon
Der mexikanische Reis von Maurine Moon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Chilipulver nach Geschmack, 1 Dose Tomaten und 1/2 c. Ob Speck oder Schinken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Reis etwa zur Hälfte gar kochen.
1/2 Tasse Speck oder Schinken hacken.
In eine schwere Pfanne geben und langsam kochen.
2 gehackte Zwiebeln und gehackte Paprika hinzufügen; mit Speck köcheln lassen.
Nicht verbrennen.
Nach Geschmack Chilipulver hinzufügen.
Tomaten und Tomatenmark hinzufügen.
Nach Belieben halbgekochten Reis, Chilipulver und Salz hinzufügen.
Langsam kochen, dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
Mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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