Maui Linguica (gril de fromage et de saucisses)
Maui Linguica (fromage et saucisses grillées) est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de fromage cheddar râpé, 1/4 lb de linguica haché finement (saucisse chorizo italienne ou mexicaine épicée), 1 œuf légèrement battu et des rondelles grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le fromage, la linguica et l'œuf dans un bol à mélanger.
Placer une cuillère à soupe du mélange sur des rondelles de pain (grillées d'un côté).
Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit chaud, environ 4 à 5 minutes.
Servir chaud. Donne environ 3 douzaines d'entrées de 2 1/2 pouces.
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