Matzenbällchen und Hühnersuppe
Matzebällchen und Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Eiern, leicht geschlagen, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. ausgelassenes Hühnerfett oder Backfett, geschmolzen, 1 c. Matzemehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Wasser und geschmolzenes Fett in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Rühren Sie Matzenmehl (das Sie in Ihrem Supermarkt oder Feinkostladen kaufen können), Salz, Pfeffer und Muskatnuss ein. Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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