Matterhornbrot
Matterhornbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Roggenbrot, 1 Stange Margarine, 1 EL. Senf (zubereitet), 1/4 c. getrocknete Zwiebeln und 1 EL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwischen je 2 Scheiben Roggenbrot eine Scheibe Schweizer Käse legen (Sandwich-Stil).
Weiche Margarine, zubereiteten Senf, Zwiebeln und Mohn vermischen.
Auf dem Laib verteilen.
In Folie einwickeln; 18 Minuten bei 400° backen.
Für 6 bis 16 Personen.
Tolle Vorspeise.
Mit Beef Stroganoff servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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