Purée de pommes de terre

Name: Purée de pommes de terre
Prep time: 14 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes de terre moyennes; 2 Tbsp . beurre; 2 Tbsp . Crème fraîche; 2 Tbsp . Fromage romano ou parmesan; 2 Tbsp . lait; 2 tsp . flocons de persil ou 1 c. persil frais finement haché; poivre

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fait avec des pommes de terre moyennes, . beurre, . Crème fraîche, . fromage romano ou parmesan et . lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 14 min

Cuisson 1h 12m

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 pommes de terre moyennes

2 Tbsp . beurre

2 Tbsp . Crème fraîche

2 Tbsp . Fromage romano ou parmesan

2 Tbsp . lait

2 tsp . flocons de persil ou 1 c. persil frais finement haché

poivre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (113g)

Quantité par portion

Calories 178

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11g 14%

Acides gras saturés 7.2g 36%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 33mg 11%

Sodium 58mg 3%

Glucides totaux 15g 5%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 4.1g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 63mg 5%

Fer 0mg 0%

Potassium 340mg 7%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Vidange. Ajouter le beurre et la crème sure.

Battre.

Ajoutez lentement le lait*.

Continuez à battre.

Secouez le fromage.

Ajouter le persil et le poivre.

Fouetter jusqu'à consistance crémeuse.