Purée de pommes de terre
Les galettes de purée de pommes de terre sont un dîner facile. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. purée de pommes de terre, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Combiner les ingrédients; bien mélanger.
Verser sur du papier d'aluminium fariné. Faire des galettes ; faire revenir dans l'huile de maïs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Donne 8 à 10 portions.
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