Casserole de purée de pommes de terre
Un accompagnement à partager à l'avance composé de purée de pommes de terre enrichie de fromage à la crème, de crème sure et de beurre. Se réchauffe comme un rêve et a le goût d'un câlin.
Ajouter tous les ingrédients aux pommes de terre.
Placer dans un moule 9 x 13 graissé.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre et arroser dessus.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à couvert, à 350° pendant 40 minutes ; découvrir et cuire encore 20 minutes.
Ou réfrigérer toute la nuit ; laisser reposer à température ambiante 30 minutes et cuire comme d'habitude.
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