Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre instantanée préparée, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 petit oignon haché, 2 œufs et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Au batteur, mélanger les pommes de terre, le fromage à la crème, l'oignon, les œufs, la farine, le sel et le poivre.
Battre à grande vitesse.
Verser dans un plat peu profond allant au four.
Cuire 35 minutes à 325°.
Garnir de rondelles d'oignon et cuire encore 5 à 10 minutes.
Peut être préparé à l’avance et réfrigéré.
Pour 4 personnes.
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