Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de pommes de terre pelées, 2 c. beurre, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir et écraser les pommes de terre.
Incorporer le reste des ingrédients.
Placer dans une cocotte graissée.
Parsemer de beurre; couvrir et réfrigérer. Pour servir, enfourner à 350° pendant 15 minutes, à couvert.
Retirez le couvercle et faites cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Idéal pour recevoir car il peut être préparé la veille.
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