Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 pommes de terre blanches, 1 lb de bœuf haché, 1 poivron haché, 1 petit oignon haché et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir et écraser les pommes de terre; assaisonner au goût.
Placer dans une cocotte. Faire dorer le bœuf haché; assaisonner au goût.
Placer sur les pommes de terre.
Garnir de poivron haché et d'oignon sur le bœuf.
Étalez du fromage dessus; cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde.
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