Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 pommes de terre blanches, 1 lb de bœuf haché, 1 poivron haché, 1 petit oignon haché et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir et écraser les pommes de terre; assaisonner au goût.
Placer dans une cocotte. Faire dorer le bœuf haché; assaisonner au goût.
Placer sur les pommes de terre.
Garnir de poivron haché et d'oignon sur le bœuf.
Étalez du fromage dessus; cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde.
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