Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec entre 15 et 20 pommes de terre, 1 pt. crème sure, 2 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 1/4 c. ciboulette hachée et 1 cuillère à soupe. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre sans sel.
Écrasez avec un peu de lait et de beurre. Mélanger tous les autres ingrédients (sauf le fromage Velveeta) avec la purée de pommes de terre.
Dans un moule de 9 x 13 pouces, étaler la moitié du mélange de pommes de terre.
Étalez les tranches de fromage Velveeta.
Garnir du reste du mélange de pommes de terre. Parsemer de beurre et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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