Kartoffelpüree-Auflauf
Kartoffelpüree-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 bis 20 Kartoffeln, 1 Pt. Sauerrahm, 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/4 c. gehackter Schnittlauch und 1 EL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln ohne Salz kochen.
Mit etwas Milch und Butter zerstampfen. Alle anderen Zutaten (außer Velveeta-Käse) mit dem Kartoffelpüree vermischen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne die Hälfte der Kartoffelmischung verteilen.
Velveeta-Käsescheiben schichten.
Mit der restlichen Kartoffelmischung belegen. Mit Butter bestreichen und mit Folie abdecken. 30 Minuten bei 350° backen.
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