Gâteaux à la purée de pommes de terre (pour 4 portions)
Les gâteaux à la purée de pommes de terre (pour 4 portions) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre assaisonnée, 1 œuf légèrement battu, 1 c. oignon haché, 1 c. persil haché et crisco pour la poêle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les pommes de terre, l'œuf, l'oignon et le persil.
Façonner en gâteaux ronds d’environ 3/4 de pouce d’épaisseur.
Faire dorer les gâteaux des deux côtés dans le Crisco chaud.
Servir chaud avec des œufs au petit-déjeuner.
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