Tortas De Puré De Papa
Los pasteles de puré de patatas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. puré de papas sobrante, 1 huevo ligeramente batido, 1 cucharada. cebolla picada, 1 cucharadita. perejil picado y crisco (para freír), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine las patatas, el huevo, la cebolla y el perejil.
Forme tortas redondas, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Enrollar en harina.
Hornee los pasteles por ambos lados hasta que se doren en Crisco caliente.
Muy bien.
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