Pastel De Puré De Patatas
El pastel de puré de patatas es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 4 huevos, 1 c. puré de papas y 1/2 c. chocolate rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega las patatas y el chocolate rallado.
Tamizar la harina, la levadura en polvo y las especias y añadir alternativamente con la leche.
Agrega nueces, pasas y vainilla.
Hornee en un molde engrasado de 9 x 13 x 2 pulgadas o en 2 moldes redondos (10 pulgadas).
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Pruebe con una pajita de escoba.
Esta receta tiene más de 100 años.
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