Purée de 3 pommes de terre aux oignons verts (Excellent pour les vacances)
La purée de 3 pommes de terre aux oignons verts (excellente pour les vacances) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. ignames en cubes, 2 c. patates douces en cubes, 4 c. pommes de terre en cubes, 2/3 c. oignons verts hachés et 1 c. plus 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placez les pommes de terre, la moitié des oignons verts, 1 cuillère à soupe de sel et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson.
Écrasez les pommes de terre; incorporer le liquide de cuisson réservé, la crème, le beurre, tout sauf 2 cuillères à café d'oignons verts restants, 1/2 cuillère à café de sel, le poivre et la muscade. Transférer dans un plat de service chaud.
Saupoudrer du reste des oignons verts et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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