كعك السلطعون على طريقة ميريلاند
يعد Maryland Style Crab Cakes بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون الطازج، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات، 2 فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات و1 ملعقة صغيرة. توابل الخليج القديم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
انتقاء جميع العظام الموجودة في لحم السلطعون بعناية؛ جانبا.
يُقلى البصل والفلفل الأحمر والأصفر حتى يصبح شفافًا.
اخلطي حبوب الخردل والمايونيز والبهارات ولحم السلطعون.
امزج وأضف صفار بيضة واحدة و 1 1/2 كوب من فتات الخبز العادي.
أخذ ملعقة كبيرة، وسكب أجزاء متساوية من الخليط حتى الانتهاء.
قم بإخراجها إلى كعك السلطعون بحجم 1/2 بوصة.
استخدم فتات الخبز المتبقية "لخبز" الكعك. اقليها في ربع بوصة من زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
ضغط عصير الليمون الطازج. اغمسها في صلصة التارتار واستمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً