Galettes de crabe du Maryland
Les Maryland Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe du Maryland, 1 c. chapelure assaisonnée à l'italienne, 1 gros œuf, 1/4 c. mayonnaise et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez tout le cartilage de la chair de crabe.
Dans un bol, mélanger la chapelure, l'œuf, la mayonnaise et les assaisonnements.
Ajouter la chair de crabe; mélanger doucement mais soigneusement.
Façonner 6 gâteaux.
Cuire dans une poêle avec juste assez de graisse pour éviter de coller, jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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