La relish de Marie
Mary'S Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pk. tomates vertes, 1 c. sel, 8 gros oignons, 1 c. cannelle et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Broyer les tomates, les oignons et le poivron dans un hachoir.
Ajoutez du sel et laissez reposer toute la nuit.
Ajoutez ensuite des parts égales d’eau et de vinaigre pour couvrir.
Porter à ébullition.
Ajouter le sucre, 1 litre de vinaigre, la cannelle, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Faire bouillir 20 minutes.
Emballez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
Donne environ 12 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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