Marys kandierter Obstkuchen
Mary'S Candied Fruit Cake ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, . kandierte Ananas, grob geschnitten und . Mit ganzen kandierten Kirschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Ananas, Kirschen und Datteln hinzufügen. Mit den Händen vermischen, bis alles gut eingearbeitet ist. 4 Eier schaumig schlagen; Nach und nach 1 Tasse Zucker unterrühren. Zur Fruchtmischung hinzufügen; gut vermischen. Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen. Kastenformen einfetten und die Mischung sehr fest hineindrücken.
1 Stunde bei 275° backen. Nicht zu lange backen. Auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen.
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