Masa básica para galletas de Mary

Batir la margarina y el azúcar; licue y agregue los huevos. Agrega la vainilla.

Agrega los ingredientes secos tamizados.

Mezcla bien.

Divida la masa en 4 partes.

Cada parte se puede utilizar para otra cookie. Puede formar un tronco y verter azúcar de colores sobre papel encerado, enrollar la masa sobre él y congelarlo.

Cuando esté sólido, puedes cortar las galletas o agregar una cucharada de cacao a otro panecillo y luego congelar hasta que esté sólido, luego cortar en rodajas y hornear.

O puede poner parte en una prensa para galletas o puede extenderla sobre una tabla enharinada y hacer galletas recortadas.

Hornear a 350° aproximadamente 15 minutos.

También puedes agregar nueces a una parte.