Quatre-quarts au chocolat de Mary Odom
Le quatre-quarts au chocolat de Mary Odom est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre (2 bâtonnets), 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine (tout usage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre et le shortening. Ajoutez du sucre.
Ajoutez les œufs.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez la vanille au lait.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 325° pendant environ 1 heure et 20 minutes.
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