Chile de venado de Mary Lou
Mary Lou'S Venison Chili es una cena impresionante. Elaborado con 5 cucharadas. aceite de cocina, 3 libras de carne de venado, 12 oz. lata de pasta de tomate, 1 cucharada. jugo de ajo y 1/4 cucharadita. clavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Recorte la grasa y el tejido conectivo del venado.
Cortar en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Caliente el aceite en una olla grande.
Agregue la carne y dore.
Agregue la cebolla y el ajo cortados en cubitos a la carne.
Cocine hasta que las cebollas estén claras.
Agregue los demás ingredientes y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen bien, aproximadamente 1 hora.
Si el chile está demasiado fino, déjelo cocinar hasta obtener la consistencia deseada.
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