Le gâteau préféré de Mary Imus

Mélanger les ingrédients secs.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Verser dans un grand moule rectangulaire ou dans deux moules ronds de 8 pouces. Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.

Peut ajouter des noix hachées et/ou des raisins secs.

Saupoudrer le dessus de sucre en poudre après la cuisson ou glacer avec un glaçage léger au chocolat.

Se range bien.