*Fudge au chocolat de Mary E.
*Mary E.'S Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. lait ou crème légère, 2 c. cacao, 1 cuillère à soupe. sirop de karo et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les 5 premiers ingrédients au stade boule molle dans une poêle. Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.
Incorporer le beurre et la vanille. Continuez à battre jusqu'à ce que le fudge soit bien froid et conserve sa forme. Verser dans un moule beurré.
Laissez durcir puis coupez en carrés.
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