Encurtidos dulces de Mary Baber
Mary Baber'S Sweet Pickles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. pepinos rebanados, 3 cebollas, 1 pimiento (rojo o verde), 2 dientes de ajo enteros y 1 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra los pepinos, las cebollas, el pimiento y el ajo con hielo durante 3 horas y escurra.
Cocine juntos el vinagre, el azúcar, la sal, la cúrcuma, las semillas de apio y las semillas de mostaza.
Retire el ajo.
Agregue los pepinos, las cebollas y el pimiento a la mezcla de vinagre y azúcar.
Llevar a ebullición.
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