Sopa de couve-flor de Mary Ann (para 4 pessoas)
Sopa de couve-flor Mary Ann (para 4 pessoas) é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com couve-flor média, c. cebola picada, c. margarina ou manteiga, c. leite e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Adicione 3 cubos de caldo de frango a 3 xícaras de água.
Corte ou quebre a couve-flor em florzinhas.
Cozinhe em pouca água até ficar macio.
Ralo.
Corte ou amasse levemente bem.
Refogue a cebola na margarina somente até ficar macia, não doure.
Adicione a farinha e misture até ficar bem misturado.
Adicione o caldo de galinha, o leite e o molho inglês.
Mexa com um batedor de arame até a mistura engrossar um pouco.
Adicione o queijo e a couve-flor.
Deixe ferver, reduza o fogo e mantenha quente até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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