Mary Anns Blumenkohlsuppe (für 4 Personen)
Mary Anns Blumenkohlsuppe (für 4 Personen) ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßem Blumenkohl, ca. gehackte Zwiebel, c. Margarine oder Butter, c. Milch und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
3 Hühnerbrühwürfel zu 3 Tassen Wasser hinzufügen.
Blumenkohl in Röschen schneiden oder zerteilen.
In einer kleinen Menge Wasser kochen, bis es weich ist.
Abfluss.
Ganz fein schneiden oder leicht zerdrücken.
Zwiebeln in Margarine nur anbraten, bis sie weich sind, nicht bräunen.
Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Hühnerbrühe, Milch und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Mit dem Schneebesen umrühren, bis die Mischung leicht eindickt.
Käse und Blumenkohl hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bis zum Servieren heiß halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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