Pain de viande de Marty
Marty'S Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron vert haché, 2 c. des flocons de maïs et 1 boîte (4 oz) de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients et mettre dans une grande cocotte.
Assurez-vous que la viande est bien tapotée et plate sur le dessus. Prenez une cuillère et éloignez les bords de la viande des côtés du plat (cela permettra à la graisse de s'échapper de la viande pendant la cuisson).
Étalez dessus du ketchup ou de la sauce barbecue.
Cuire au four à 375° pendant 1h30 à couvert.
Découvrez et faites cuire encore 15 minutes.
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