Brownies de Martin Warner
Les brownies de Martin Warner sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. plus ou moins du chocolat mi-sucré gibralter (gibralter est une marque peter's et disponible chez fowlers), 2 bâtonnets de beurre, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser un moule en Pyrex de 13 x 9 pouces.
Pas besoin de bol.
Dans une grande casserole à feu doux direct, faire fondre le chocolat, le beurre et le sucre.
Retirer du feu; incorporer les œufs, un à la fois.
Incorporer la vanille et la mélasse.
Incorporer la farine, les noix et les pépites de chocolat. Cuire au four 30 minutes.
Le gâteau est cuit lorsque tout le centre gonfle et que la surface se fissure au centre.
Laisser refroidir pendant des heures avant de couper. Le centre tombera pendant le refroidissement.
Le produit final est fondant.
Ajoutez plus de farine pour un brownie plus pâteux (beurk).
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