Martins Eintopf
Martin'S Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, ungekocht, 1 Packung Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 1 TL. Knoblauchpulver, 1/2 Paprika (klein gewürfelt) und 2 Kartoffeln (mittelgroß, gewürfelt, kleine Würfel) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rinderhackfleisch, Zwiebelsuppenmischung, Knoblauchpulver und Paprika mischen; Masse flach tupfen. (Längliche Pfannkuchengröße.) Gewürfelte Kartoffeln in die Mitte des flachgedrückten Rinderhackfleischs legen. Nehmen Sie die Fleischenden und drücken Sie sie zusammen, um die Kartoffeln darin zu verschließen. Die Fleischrolle vollständig in der Alufolie verschließen. In die Backform legen; 1 bis 1 1/2 kochen
Stunden bei 350°. Nehmen Sie die Fleischrolle aus der Folie und belegen Sie sie mit einem Belag Ihrer Wahl. (Heiße braune Soße, Pilzcreme, Hühnercremesuppe oder geriebener Käse.)
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