Le poisson-chat de Martin
Martin'S Catfish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de poisson-chat, poudre d'ail, sel d'assaisonnement, 1 paquet. Farine de maïs jaune et poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Divisez le poisson-chat entier.
Mélanger la farine de maïs, le poivre noir, le sel d'assaisonnement, la poudre d'ail et le paprika.
Remplissez la casserole du mélange de semoule de maïs (1/2 pouce d'épaisseur).
Beurrer le poisson-chat dans le mélange et cuire dans l'huile préchauffée à 375° (moyenne).
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